地鶏広場：：8010のとりやさん

鶏むね肉のナゲット

下味からパン粉つけまでビニール袋を使うので洗いものの手間いらず！

調理時間14分
374kcal

（4人前）

鶏むね肉・・・・・2枚
塩・こしょう・・・・・適宜
にんにく・・・・・ 1かけ
小麦粉・・・・・大さじ2
卵･･････1個
パン粉・・・・1カップ
粉チーズ・・・・・大さじ4
サラダ油・・・・･･適宜
プチトマト･･････適宜

1．鶏むね肉は皮を取り除いて一口大にそぎ切りにしてビニール袋に入れ、塩・こしょう、すりおろしたにんにくを加え、もみこむ。

2．(1)に卵を割り入れ、小麦粉を加えてビニール袋ごともみ、衣を肉にからめる。

3．ビニール袋を切り開いてビニールの上の空いているところにパン粉をのせ、鶏むね肉にパン粉をつける。

4．熱したサラダ油で揚げ、プチトマトを添える。

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