地鶏広場：：8010のとりやさん

中華風鶏とたけのこの炊き込みご飯

鶏とたけのこ、米は炒めてから炊飯器へ。あとはスイッチオン！

調理時間7分
炊飯20分
489kcal

（4人前）

米・・・・・2カップ
水・・・・・2カップ
鶏もも肉・・・・・ 1枚
醤油・・・・・大さじ1
ごま油･･････大さじ1
たけのこ（水煮）・・・・200g
長ねぎみじん切り・・・・・1本
しょうが・・・・････1かけ
オイスターソース･･････大さじ1
こしょう･･････少々

1．鶏もも肉は小さめに切り、醤油をよくもみこんでおく。

2．米は洗って、5分ほど水につけてからざるに揚げる。

3．フライパンにごま油を熱して鶏もも肉を入れて炒め、香ばしい焦げ色がついたらねぎとたけのこも入れてさらに炒める。

4．米も入れて炒め、炊飯器の内釜に入れる。

5．水、しょうが汁、オイスターソース、こしょうを加え、普通に炊飯器のスイッチを入れて炊く。

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